domingo, 26 de junho de 2016

Barraca De Doces DaColônia

Barraca de Doces Coloniais 

Este trabalho é realizado no período de festas Juninas. Para alavancar as vendas de Doces Coloniais, tais como Paçoca, pé-de-moleque, Amendoim Doce, Rapadura, etc.

Este trabalho é realizado em parceria com a empresa fornecedora, DaColonia, eles ofereceram a estrutura de madeira, que consiste em uma mesa de madeira, já pronta, com os pés dobráveis, para facilitar a montagem. A estrutura superior também vem com a mesa.


Barraca DaColonia_01


Toda a parte visual de merchandising também é oferecida pala DaColonia. Ao redor da mesa usa-se forração, na estrutura superior usa-se uma forração em formato de bandeirolas.

A mesa tem dimensão de 1metro por 2metros. Porém a empresa também oferece a mesa em tamanho menor, de 1 metro por 1metro.

Todo ano realizamos este trabalho em parceria com a DaColonia por se tratar de uma empresa sólida é que oferece suporte a seus clientes. Está parceria sempre tem dado certo, e o resultado nas vendas é muito bom.

Barraca DaColonia_02

Agradeço à DaColonia e a MZ promoções, por realizarem e darem suporte à este trabalho em nossa loja.

À meus leitores um forte abraço e até a próxima postagem.

Veja outros trabalhos com a temática Junina...

sexta-feira, 24 de junho de 2016

Categoria Macarrão Instantâneo

Categoria Macarrão Instantâneo

A Categoria de Macarrão instantâneo tem conquistado uma maior participação nas vendas da mercearia de alto Giro. Esta categoria segundo a Nissin Foods do Brasil, tem sua compra realizada sob a seguinte  estrutura:
Árvore de Decisão
Ordem de raciocínio, o que consumidor mais valoriza.

1º Marca
2ºLinha/Subcategoria
3ºPreço
4ºSabor


Podemos ainda citar a participação das versões do volumes de venda:


Enfim, devemos estar atentos aos estoques e controla-lo rigorosamente para evitarmos rupturas. Sendo este segmento, segundo a Nissin Foods do Brasil uma compra de rotina.

À todos os meus leitores um forte abraço e até a próxima postagem...

Fonte:http://www.sm.com.br/resultado-de-busca-gps/mercearia-de-alto-giro/macarrao-instantaneo

sábado, 4 de junho de 2016

Adega Junho e Julho 2016


Adega Junho e Julho 2016

      Decoração especial para as vendas de Vinhos no período de Inverno. Este ano realizamos nosso tradicional trabalho com algumas modificações. Utilizamos os paletes envelhecidos com betume, numa estrutura de três ilhas com dois paletes cada, sendo cada pilha de palete com cinco unidades de altura. Como acabamento das pilhas utilizamos chapas de  Eucatex, comuns em depósitos e no sistema de logística, para finalizar as chapas, utilizamos sacos vazios e limpos de batata. 



       Para cobrir os espaços entre os paletes utilizamos palhas, elas dão um tom mais rústico e artesanal ao trabalho. Trouxemos também para o ambiente "Adega", dois aros de canos PVC, que partem das pontas de gôndolas que cercam o espaço das ilhas. Estes aros são enfeitados com baraços artificiais de videiras. 


       Na Ilha da entrada da loja expomos vinhos de origem Argentina, Chilena, Uruguaia  e alguns Europeus, sendo que como destaque para esta ilha temos um barril de carvalho, que era utilizado em vinículas da região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Expomos os Vinhos em suas próprias caixas, apenas picotando-as e tornando-as expositores.


     Para a segunda ilha utilizamos o tradicional expositor que mantem os vinhos inclinados e com nicho para deixá-los deitados. Nesta ilha expomos vinhos de origem Argentina, Chilena e Australiana, nomes como Vetisqueiro, Yellow Tail, Novecento, entre outros...
     Agregando vendas expomos também produtos como saca-rolhas, taças de vidro e de cristal, plaina para queijo, cortador para pizza, etc.


     Para a terceira ilha utilizamos uma estrutura que permite expor produtos abaixo do palete. Sendo montada com um palete como base e escoras de Eucalipto com espessura mediana, para sustentar os paletes superiores. Neste espaço expomos Suco de Uva Integral 1,5l. Para a parte superior usamos seis caixas de madeira, aquelas que se encontram nos Ceasas, ou fornecedores de verdura, geralmente veem com tomate ou laranja.
     Estas caixas também passadas betume, foram dispostas com o fundo para cima, para servirem de mezanino para expor vinhos.
     Colocamos também nesta ilha, sobre as caixas de maneira centralizada um cesto de palha, para expor queijo ralado parmesão, um outro produto que tem possibilidade de venda casada com os vinhos.

     Nesta ilha expomos também Macarrão Grano Duro Paganini, Molhos Paganini, Azeite de Oliva, azeitona, entre outros itens quem possuem o mesmo shopper dos vinhos.
     Este trabalho foi realizado pela equipe de repositores da loja, agradeço imensamente a esta grande equipe, pelo empenho e garra.
À meus leitores um forte abraço e até a próxima...

Veja mais este trabalho com Vinhos:Ilha de Inverno_Adega 2014