Ilha Coelho de Páscoa de Biscoito Isabela Leite

Ilha 

Coelho de Páscoa de Biscoito Isabela Leite

       Esta Ilha de tem por temática a páscoa é foi desenvolvida em parceria com o Promotor de vendas da Emílio, da empresa M. Dias Branco (ISABELA). A ilha tem por medidas, 1 metro de largura por 4 metros de comprimento.

        Foi utilizado para montagem deste trabalho três bases de MDF, duas para serem a base da ilha e a terceira sobreposta sobre as duas no sentido de pirâmide para dar uma visão mais alta da estrutura de decoração da ilha.
     

O promotor da empresa Isabela, trouxe materiais de merchandising, como cantoneiras e papel forração para incrementar o visual da ilha, deixando mais caraterizado com o logo e o nome da marca de biscoitos, identificando os produtos e assim fortalecendo as vendas por parte dos clientes, sendo que a marca é muito bem vista e possui uma boa aceitação no mercado.

       A estrutura de decoração utilizada para a chamada de páscoa foi a montagem de um coelho com o biscoito de leite da Isabela, pois este é um produto que possui bom giro e podemos ter um bom estoque e um bom volume.

       A decoração foi feita na terceira base, a que foi sobreposta ás demais. Pensando em deixar o trabalho ainda mais visível mesmo em distâncias maiores. Para exposição utilizou-se de um lado da ilha wafer Isabela e do outro lado as Tortinha Isabela e os mousses Isabela. Juntamente com o coelho um pega de biscoito isabela leite e um pega de biscoito salgado, dentre eles: Integral e Gergelim.

       Para a decoração fizemos uma cabeça de um coelho, a estrutura é a mesma que já utilizei outras vezes  nos ovos de páscoa com wafer e com caixas de bombom.

       Monta-se um circulo com o biscoito deitado no sentido vertical, a cada camada que se coloca sobre posta se abre alguns centímetros da de baixo. Até se chegar mais ou menos a umas dez camadas. Ai se utiliza de um circulo de Eucatex, ou de um papelão resistente para fortalecer a estrutura.

       A partir daí se começa a fechar o circulo, e isso vai até quase o topo da cabeça deixando apenas uma pequena circunferência que será onde as orelhas de papelão serão apoiadas. As orelhas do coelho foram feitas com papelão bem resistente e pintadas. Para sustentá-las utilizamos cordas de naylon amarradas ao teto e para não deixar as orelhas se mexendo colamos elas nos biscoitos do topo da cabeça do coelho.

       Para os olhos o focinho e a boca, nosso cartazista utilizou o mesmo papel que ele faz as ofertas externas da loja, um papel colorset, amarelo com fundo branco. Apenas desenhou e pintou pelo lado branco e já caraterizou as fisionomias de um coelho.

       Este trabalho teve uma boa repercussão por parte dos clientes. E ficará exposto em loja até a data da páscoa. Agradeço ao Emílio e a M. Dias Branco por realizar este grande projeto em nossa loja.

Desejo uma feliz páscoa à todos os meus leitores...

Até a próxima postagem...

Expositor de Queijo Ralado

Expositor de Queijo Ralado

       Este Expositor de queijo ralado é popularmente conhecido como bailarina. É muito útil para ser posicionado em algum lugar estratégico da loja. Uma recomendação é deixa-lo num corredor de grande circulação porém acerca do corredor de macarrão. Se houver algum trabalho extra com massas, como alguma ilha ou algum ponto extra se este expositor for posicionado junto a este trabalho a venda com certeza acontecera.

       A estrutura de expositor é metálica, e ele é montado com um eixo central, que liga desde os pés do expositor ao topo onde é feita a precificação. Com quatro furações que permitem o encaixe dos cestos. Utiliza-se um grampo de metal que atravessa o cano de metal, que é o eixo do expositor após atravessar deve-se torcer o grampo e sobrepor o cesto que em seu meio possui um cano de metal mais largo que o eixo, assim o cesto não desce, pois o grampo o suporta.

       Para finalizar, este é um excelente facilitador de vendas de queijos ralados.

Abraços  e até mais...

...Expositores...

...Expositores...

       Expositores são materiais utilizados para melhorar as vendas, podendo ser eles de prateleiras, de ganchos, etc. Geralmente encontramos nas formas mais diversas, mas as mais tradicionais são estas, a finalidade é alcançar o cliente em um ponto onde o produto geralmente não está. Assim reforçando as vendas, o produto além de seu espaço natural na gôndola ganha mais este espaço para ficar ainda mais visível.

        As estratégias traçadas para chamar a atenção dos clientes com os expositores são inúmeras, cada empresa, cada marca tenta representar seu produto dá melhor maneira possível. Dentro do foco do produto a ser exposto.

        Há expositores de vários tamanhos e de várias matérias primas, desde papelão, metal, plástico, etc. Existem também as fitas de Cross Merchandising, as famosas fitas expositoras para vendas casada. Um bom exemplo é aquelas tiras que usamos para expor amendoim torrada e salgado junto com a cerveja, ou aquelas que se usa para expor energético junto aos Whisques, ou ainda aquela para expor filtro de café junto a gôndola de cafés.

Todo expositor tem uma única finalidade: Forçar vendas.

À todos uma forte abraço e até a próxima...

...Exposição de Espumantes... E ...Bandejas de alumínio para aves...

...Exposição de Espumantes...

E

...Bandejas de alumínio para aves...

       No fim de ano as vendas de espumantes e maletas com espumantes e vinhos vendem mais que o normal. Os espumantes por serem a bebida mais utilizada para a comemoração de Réveillon e as maletas por ser uma excelente opção de presente. Para nós supermercadistas esta data é ótima para dar uma alavancada nas vendas, toda ação realizada sobre estes produtos gerará um bom resultado com certeza.

       Para lojas com um bom porte de venda, é válido realizar uma ilha, para expor as maletas, já os espumantes eu recomendo que seja feita várias pontas de gôndola na entrada da loja para sinalizar ao cliente o período e mostrar as opções que você está oferecendo.

       Como citado acima, as maletas são uma ótima opção para presentes de natal. Se considerarmos que as festividades e as reuniões entre amigos, como amigos secreto, são facilitadores destes processos de venda. Atentamos então a importância de termos estes trabalhos expostos desde a primeira dezena do mês de dezembro até o final do ano.

       Uma idéia, que adotei em minha loja foi a de expor espumantes sobre as ilhas de congelados, pois são nelas que ocorrem as vendas das aves natalinas, como Chester, Peru, Fiesta, etc e também as carnes suínas, que são muito procuradas para a ceia do dia 31 de janeiro.

       Assim realiza-se uma venda casada, observando que o mesmo consumidor que irá comprar as aves também comprará os espumantes. Um nicho de mercado com um excelente potencial de compras. Visando isto as exposições devem oferecer ao menos duas faixas de preço, dando opção ao cliente.

       É opcional também a exposição de filtrados e sidras em conjunto com os espumantes. Uma boa sugestão para os espumantes é os Moscatel, pois agradam mais o paladar feminino e geralmente que irá realizar as compras para a ceia é a mulher.

       

       Uma outra linha de produtos que também pode ser explorada no fim de ano são as bandejas para assados e as folhas de papel alumínio. Uma boa exposição próximo as aves natalinas também resultam em vendas.

       Para este trabalho de venda casada, é muito importante também que a precificação seja eficaz, banners, mobiles, splashs, todo o tipo de material para precificação ajudará muito nas vendas.

Desculpo-me com meus leitores por postar um tema já passado mas as próximas serão no clima de páscoa, até a próxima postagem.

Cesta de Páscoa com Wafer Minueto

Cesta de Páscoa com

 Wafer Minueto

       Trabalho de merchandising temático, alusivo à páscoa. A ilha tem por medidas, 4 metros de comprimento por 1 metro de largura. O trabalho foi realizado em conjunto com a promotora de vendas Josiane da empresa Parati.

       Este trabalho ficará exposto em loja durante todo o período quaresma, permitindo assim que a decoração da ilha case com a decoração de Páscoa da loja. Para ornamento principal criamos uma cesta de páscoa com wafer Minueto.

       Bem vamos ao que mais nos interessa, como iniciar a cesta com wafer. Primeiramente posicione o centro da ilha. Após desenhe com wafer um oval, e utilize 3 wafers  sobre postos para dar altura. fechando o primeiro oval a segunda camada deve-se posicioná-la intercalada com a camada de baixo para ir dando amarração.

        Cabe ressaltar também que é mais atrativo visualmente cada camada ser de um sabor de wafer, pois cada sabor tem uma embalagem de cor diferente.

       Bem já traçados os dois primeiros degraus da cesta, agora começamos a inclinação para podermos ir abrindo o oval e dar a forma de cesta. Observem que os dois primeiros lastros são os que irão determinar o posicionamento dos demais.

        Na terceira camada cada trio de wafer deve ficar sobre posto na mesma vertical da primeira e a quarta camada com a posição vertical da segunda, com a cesta ganhando ovais maiores o que vai aumentar são os espaços entre os wafers do mesmo lastro.

        Agora falando sobre os ovais maiores, como faremos para que fique simétrico? Bem já sabemos que a posição vertical de cada pilha de wafer deve ser igual (as de número ímpar iguais e as de número par também iguais). O que irá dar angulo de inclinação é o espaçamento da primeira cada para a terceira.

       Ou seja, quando começar a colocar a terceira camada de wafer, respeite o posicionamento vertical de cada pilha de wafer porém afaste-a para fora uns 3 cm, mais ou menos. A cada camada assim quando for colocar a quarta posicione-a sobre a segunda mas afaste cada conjunto com 3 wafers 3 cm. Se você observar de  cima fica fácil ir afastando estes 3 cm.

       Estando a cesta já levantada, vamos para a alça. Utilizei para faze-lá duas folhas de papelão destas que vem nos paletes de cerveja, separando as caixas. Enrolei e passei fita crepe, após uni as duas folhas já em cilindro e fui arcando-as, reforcei com mais um pouco de fita para dar sustentação.

       Após a cesta já ter alça, reaproveitei caixas vazias de wafer para fazer um fundo falso dentro dela, após  utilizei mais uma folha de papelão dos paletes de cerveja e cortei um oval que se encaixa-se dentro da cesta. Vale ressaltar que deixei uns 20 cm de de altura interna na cesta.

        Usei palha para cobrir o oval de papelão e dar acabamento interno na cesta, depois disso enrolamos um TNT rosa na alça. E para fazer os ovos usamos balões. Após deixa-los cheios revestimos eles também com TNT, desta vez de várias cores, para ficar atrativo ás crianças, que é o público alvo deste trabalho.

       Os produtos expostos na ilha, são em sua maioria biscoitos doces, abastecemos nela, Wafer, para ter pega para o cliente comprar e não precisar dismontar a cesta, Rolinhos Minueto, Rosquinha de Chocolate Radkau, Wi, Flay Toast, Chococrispies, entre outros biscoitos da Parati.

        O trabalho teve uma repercussão muito positiva. As vendas estão cada vez mais quentes. E conseguimos o que mais queríamos, "Fazer o CLIENTE parar, olhar, e comprar."

Forte abraço à todos e até a próxima postagem.