"Ilha de Frutas Secas_Árvore de Natal"

"Ilha de Frutas Secas_Árvore de Natal"

       Esta ilha foi montada com dimensões de 1 por 2 metros. Com foco na venda de frutas secas, utilizamos como decoração uma árvore de Natal fabricada pela equipe da própria loja.
       Os produtos expostos nesta ilha, vão desde flores para a decoração da mesa para a ceia de Natal à toda variedade de frutas secas, sendo elas Nozes, Pistache, Uvas pretas e brancas, Ameixas, Damasco, Coco ralado, Castanha do Pará, Castanha de Caju, Avelã, Amêndoa, Tâmara, Frutas cristalizadas, etc.

       Para a montagem da árvore utilizamos uma lâmina de papelão, daquelas que vem nos paletes de cerveja da Ambev, para a montagem do cone. A base da árvore utilizamos uma caixa onde forramos com papel marrom. O cone forramos com papel camurça verde. Ao redor da árvore fomos enrolando festão verde, com círculos bem próximos uns dos outros conseguimos fazer parecer uma árvore. As decorações foram laços e sinos, decorações básicas de árvores de Natal. O trabalho ficou exposto em uma zona quente da loja, próxima as áreas de Padaria e FLV e ficou em exposição por um período de 15 dias. O resultado desta exposição extra foi muito positivo e conseguimos atingir nosso objetivo.

À meus leitores forte abraço e té a próxima...

Para visualizar outros trabalhos com temas Natalinos clique aqui: Árvore de Natal de Wafer, Ilha Sazonal de Natal, Ilha de Frutas Secas Uniagro,  Boneco de Neve.

EnergyZone

EnergyZone

Este trabalho foi desenvolvido pela equipe da Red Bull, e contou com uma idealização e negociação do setor comercial de nosso Supermercado. Um trabalho de visualização em gôndola que atrai a visão do cliente e bloca a categoria de Bebidas energéticas.

Trata-se de uma estrutura montada para incrementar as gôndolas. Tendo as gôndolas por base a estrutura é montada com dois pés direito metálico, em azul. para sustentar o topo. As prateleiras tem suas frentes encapadas com uma cantoneira metálica. Com porta etiqueta em Acrílico, e fitas de Led azul para dar uma iluminação característica e alusiva as cores da Red Bull.

O Topo também tem iluminação e trás o nome Energéticos, assim pode-se expor no EnergyZone outros Energéticos além da Linha Red Bull. O topo trás ainda uma frase que remete á um happy hour ou um tempo para sí mesmo e para aproveitar a vida. "Foco extra no trabalho, hora extra fora dele". Relacionando assim, o consumo de energéticos para que seja aproveitado ao máximo as horas dedicadas ao lazer.

O Objetivo principal desta ação é uma maior participação desta categoria dentro do Departamento Bebidas. Tendo por base o velho paradigma, "Quem não é visto não é lembrado", a Red Bull mostra sua marca sutilmente, para se tornar ainda mais forte entre seus concorrentes.

Gerenciamento de Categorias_Limpadores

...Limpadores...

       Esta categoria tem sua importante contribuição nas vendas do departamento Limpeza. Pois trata-se de um segmento em alta. Segundo estudos da revista Supermercado Moderno, esta categoria tem sua decisão de compra adotada na seguinte escala:

1. Marca
2. Embalagem
3. Fragrância
4. Preço

       Um outro dado levantado é que todas as classes sociais realizam compra nesta categoria. Assim os Shoppers deste segmento possuem poder aquisitivo variado, oque possibilita um mix grande de produtos, desde mais sofisticados a mais simplórios.

       Muitas marcas se destacam neste nicho mercadológico, Veja, Ajax, Mr Músculo, Casa & Perfume, Ypê, Pratice, Q'Boa, etc.  Porém  Veja, vem a 4 anos consecutivos sendo líder de Mercado, conquistando em 2016,  46 % da preferência dos consumidores.

       Para uma boa composição de Gôndola neste segmento devesse ter ao menos 5 marcas, incluindo a líder de mercado. Um ponto importante é a gama de fragrâncias dentro de cada subcategoria. À exemplo, na Subcategoria Limpeza Pesada, não podemos nos permitir termos apenas Limpeza Pesada Original, ou uma segunda opção. Devemos oferecer para nossos clientes um mix completo e com muita opção, sendo elas desde fragrâncias como já citados como de embalagens.

Veja mais esta postagem sobre GE_Gerenciamento de Categoria

Barraca De Doces DaColônia

Barraca de Doces Coloniais 

Este trabalho é realizado no período de festas Juninas. Para alavancar as vendas de Doces Coloniais, tais como Paçoca, pé-de-moleque, Amendoim Doce, Rapadura, etc.

Este trabalho é realizado em parceria com a empresa fornecedora, DaColonia, eles ofereceram a estrutura de madeira, que consiste em uma mesa de madeira, já pronta, com os pés dobráveis, para facilitar a montagem. A estrutura superior também vem com a mesa.

Barraca DaColonia_01

Toda a parte visual de merchandising também é oferecida pala DaColonia. Ao redor da mesa usa-se forração, na estrutura superior usa-se uma forração em formato de bandeirolas.

A mesa tem dimensão de 1metro por 2metros. Porém a empresa também oferece a mesa em tamanho menor, de 1 metro por 1metro.

Todo ano realizamos este trabalho em parceria com a DaColonia por se tratar de uma empresa sólida é que oferece suporte a seus clientes. Está parceria sempre tem dado certo, e o resultado nas vendas é muito bom.

Barraca DaColonia_02

Agradeço à DaColonia e a MZ promoções, por realizarem e darem suporte à este trabalho em nossa loja.

À meus leitores um forte abraço e até a próxima postagem.

Veja outros trabalhos com a temática Junina...

Categoria Macarrão Instantâneo

Categoria Macarrão Instantâneo

A Categoria de Macarrão instantâneo tem conquistado uma maior participação nas vendas da mercearia de alto Giro. Esta categoria segundo a Nissin Foods do Brasil, tem sua compra realizada sob a seguinte  estrutura:

Árvore de Decisão

Ordem de raciocínio, o que consumidor mais valoriza.

1º Marca

2ºLinha/Subcategoria

3ºPreço

4ºSabor

Podemos ainda citar a participação das versões do volumes de venda:

Lámen____________________________87,3%
Embalagem Família(600gr/300gr)_______6,3%
Talharim___________________________4%
Copos_____________________________2,4

Na Região Sul, as marcas líderes em 2016 são na respectiva ordem:

1º Nissin Miojo Lámen
2º Maggi Lámen
3º Renata Express

Na Gôndola o ideal e apresentá-los em prateleiras com espaços entre si que possibilite uma sobreposição, pois assim se consegue expor como mostrado na foto abaixo. A base com o Lámen na vertical, para mostrar sua embalagem e os demais em horizontal sobre a base, sendo ideal 4 unidades. Recomendo este tipo de exposição porque a gôndola fica compacta e os Laméns que expostos na horizontal, evitam quedas e diminuem perdas.

Uma outra recomendação é que se agrupe os Lámens Kids. Os principais fabricantes apresentam esta linha. Geralmente trabalham com embalagens ilustrativas de personagens infantis o que atrai atenção das crianças. Assim um bom lugar na gôndola para expor este linha é no Rodapé e segunda prateleira da Gôndola, em síntese nas mãos da criança.

Devemos nos atentar também a deixar nas gôndolas de maior visibilidade os Talharins, Yakissobas, Lights, enfim os produtos diferenciados e com maior valor agregado. Tendo em vista que estas gôndolas que ficam na altura média dos olhos, são as gôndolas que possuem maior capacidade de venda.

Enfim, devemos estar atentos aos estoques e controla-lo rigorosamente para evitarmos rupturas. Sendo este segmento, segundo a Nissin Foods do Brasil uma compra de rotina.

À todos os meus leitores um forte abraço e até a próxima postagem...

Fonte:http://www.sm.com.br/resultado-de-busca-gps/mercearia-de-alto-giro/macarrao-instantaneo

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